Ingredientes:
🍞 4 Tazas de harina de trigo integral cernida (500 g)
🍞 1 ½ Tazas de agua tibia (375 ml)
🍞 3 Cucharadas de azúcar mascabado (30 g)
🍞 1 Cucharada de levadura instantánea (10 g)
🍞 1 Cucharada de sal (10 g)
🍞 2 Cucharadas de aceite de oliva (20 ml)
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Ingredientes:
🐔 200 g De pechuga cocida y desmenuzada
🐔 3 Cucharadas de aceite
🐔 1 Taza de col finamente rebanada en tiras
🐔 3 Calabacitas italianas cortadas en tiras
🐔 3 Chiles chipotle
🐔 4 Jitomates asados y pelados
🐔 1 Diente de ajo
🐔 1/3 De cebolla pequeña
🐔 Sal y pimienta
🐔 1 Taza de agua
🐔 18 Tostadas
🐔 ½ Taza de frijoles refritos
🐔 1 Taza de lechuga finamente picada
🐔 40 g De queso panela rallado
🐔 ¾ De taza de salsa verde con guacamole
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