Suero oral que no lo es y bebidas que no son lo que dicen ser
Sueros Orales, Bebidas para Deportistas y Bebidas Hidratantes
Autor Chimalli Digital
Es muy importante mantenernos bien hidratados para preservar nuestra salud y tener un rendimiento físico y mental adecuados. Esto se debe a que el agua es el fundamental componente del cuerpo humano.
Dado que, el agua, constituye el 60% del peso corporal de los hombres y el 50% del peso corporal de las mujeres. Dicha diferencia está asociada con la cantidad de grasa corporal presente en las mujeres, la cual es mayor que en los hombres.
Según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), el agua es fundamental para nuestro organismo en cualquier etapa de nuestra vida porque ayuda a regular la temperatura corporal, mantiene la piel hidratada y elástica, lubrica articulaciones y órganos y mantiene una buena digestión.
Por otro lado, la deshidratación sucede cuando pierdes más liquido del que ingieres y tu cuerpo no tiene suficiente agua para realizar sus funciones normales.
Hay diversos grados de deshidratación y es en ese momento en el que resulta necesario tomar un suero oral o una bebida para deportistas para rehidratarte.
Sueros orales (Electrolitos)
Son bebidas elaboradas con una fórmula que contribuye a la reposición de líquidos de manera inmediata evitando la deshidratación provocada por alguna afección médica.
Si bien son considerados como medicamentos o insumos a la salud no requieren receta médica para su venta.
Los cuales están compuestos por:
Ingredientes
Agua, glucosa, cloruro de sodio o citrato de sodio, cloruro de potasio o citrato de potasio y en algunos casos contienen; lactato de sodio o gluconato de zinc, esto depende, en el caso de México, de la formulación autorizada por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS).
Electrolitos
Son sustancias que se componen de iones salinos, es decir, sales disueltas en fluidos que se fraccionan en iones, lo cual crea una solución conductora de electricidad.
El cuerpo humano cuenta con una importante cantidad de electrolitos que sirven para diversos propósitos. Uno de ellos es equilibrar el nivel de los fluidos en el organismo, lo cual es esencial para la hidratación.
Glucosa
Es un tipo de azúcar necesaria en la terapia de rehidratación oral, ya que al ser absorbida por el intestino transporta sodio con ella. Esto ocasiona una mayor absorción a partir de una solución salina con glucosa a diferencia de una que no tenga glucosa.
Bebidas para deportistas
Son bebidas saborizadas no alcohólicas que reponen el agua, la energía y los electrolitos perdidos por el organismo durante el ejercicio físico.
Y contienen:
Agua, sales minerales, edulcorantes, sodio e hidratos de carbono en forma de azucares.
Bebidas hidratantes
Son bebidas saborizadas no alcohólicas elaboradas por la disolución de sales minerales, edulcorantes u otros ingredientes.
Estas contienen:
Agua, electrolitos, edulcorantes no calóricos (como estevia, sucralosa, aspartame y acesulfame potásico).
¿Cuándo debería tomar cada uno? ¿Y qué pasa si las consumo cuando no las requiere mi cuerpo?
Sueros Orales
💧 Solo cuando hay deshidratación.
💧 Cuando lo indique un médico por deshidratación.
💧 Sí vives en México, puedes acudir a un Centro de Salud por un sobre de Vida Suero Oral para preparar en agua purificada.
Consecuencias de tomarlas cuando no los necesitas
❌ Pueden provocarte problemas de salud ya que estarías tomando minerales en cantidades que no necesitas (como calcio, magnesio, potasio y sodio).
Bebidas para deportistas
💧 Para después de hacer deporte.
💧 Cuando existe una deshidratación alta después de hace deporte.
Consecuencias de tomarlas cuando no las necesitas
❌ Pueden provocarte problemas de salud ya que estarías consumiendo minerales en cantidades que no necesitas.
Bebidas Hidratantes
💧 No deberían tomarse como si fueran agua.
💧 No existe una norma que establezca la denominación “Bebidas Hidratantes”, por lo que podrían confundirse con Sueros Orales o Bebidas para deportistas.
💧 No obstante, por tratarse de bebidas saborizadas que contienen sodio y potasio no deberían tomarse como si fueran agua.
Consecuencias de tomarlas cuando no las necesitas
❌ Pueden ocasionarte problemas de salud ya que estarías consumiendo minerales en cantidades que no necesitas.
¿Cómo debería hidratarme para no dañar mi salud?
Antes que nada, el agua es esencial para el cuerpo humano en cualquier etapa de la vida, por lo tanto, no debe faltar en tu día a día.
Subsiguientemente, consumir electrolitos en exceso puede ocasionar un desequilibrio en el organismo, es por eso que los sueros orales, las bebidas para deportistas o las bebidas hidratantes no deben tomarse como si se tratara de agua, ya que pueden provocar problemas de salud.
A la postre, si bien es cierto que los sueros orales y las bebidas para deportistas contienen sodio que cumplen con una función, consumir este mineral en exceso es perjudicial. Recuerda que la OMS recomienda no superar los 2 mg de sodio al día.
“El agua es la única bebida del hombre sabio.” Henry David Thoreau
Estudio realizado por la Profeco
Para este estudio la PROFECO analizó:
8 suero orales (electrolitos), 8 bebidas para deportistas y 5 bebidas hidratantes.
Para ello realizo las siguientes pruebas:
Información al consumidor
Verificaron que los envases de las bebidas cumplieran con la información comercial que les marca la norma mexicana correspondiente.
Azúcares
Determinaron el contenido de azúcares en 100 ml de producto. Y en el caso de las bebidas para deportistas evaluaron que cumplieran con el máximo de 80 g por litro que marca la NOM-218-SSA1-2011.
Contenido energético
Calcularon el contenido energético (kcal) en 100 ml de producto.
Calidad sanitaria
Verificaron que cada uno de los productos analizados no representaran un riesgo para la salud.
Contenido neto
Comprobaron que los productos cumplieran con la cantidad declarada en la etiqueta.
Edulcorantes no calóricos
Revisaron el contenido de edulcorantes no calóricos en las bebidas para deportistas y bebidas hidratantes.
Minerales
Determinaron la cantidad de calcio, sodio, potasio y magnesio en 100 ml de producto. Y en el caso de las bebidas para deportistas constataron que tuvieran 270 y 575 mg por litro de sodio como lo establece la NOM-218-SSA1-2011.
Vitaminas
Revisaron la presencia de vitaminas en las bebidas para deportistas y bebidas hidratantes.
Otros ingredientes
Revisaron el contenido de cloruros, citratos y lactatos en los sueros orales en 100 ml de producto.
Productos que destacaron por no cumplir con los controles de calidad (de acuerdo a la PROFECO)
Enerplex
⭕ En la etiqueta pone la leyenda “+Rendimiento -Desgaste” sin embargo, no demuestra de forma técnica que su contenido ofrezca realmente esos beneficios al consumidor, por lo que puede inducir al engaño.
⭕ Incumple con el artículo 32 de la Ley Federal de Protección al Consumidor.
Bio Steel
⭕ No cumple con la exhibición de la leyenda sobre edulcorantes. Contiene extracto de estevia (edulcorante) y no exhibe en su superficie principal la leyenda de advertencia.
⭕ Contiene edulcorantes, no recomendable en niños. Los edulcorantes en las bebidas para deportistas están permitidos solamente para completar el dulzor, no reponen la energía.
⭕ No debería denominarse bebida para deportistas. Las bebidas para deportistas deben contener, de acuerdo con la NOM-218-SSA1-2011, azúcares con la que reponen la energía. Esta bebida no contiene azúcares.
Jumex Sport
⭕ Dice tener calcio, pero no es verdad. No es veraz en su etiquetado ya que declara 22.5 mg/100 ml de calcio, a pesar de que no contiene calcio.
😠 Le miente al consumidor.
Rescata
⭕ No declara el contenido de edulcorantes. Todos los productos que contienen edulcorante deben declarar la cantidad en gramos o miligramos por 100 g de producto.
Suerox no es un suero oral
😡 Destaca la leyenda “Electrolitos orales”, pero no es un suero.
🚧 No permitas que te estafe con su publicidad engañosa.
🚨 Incumple con el artículo 32 de la Ley Federal de Protección al Consumidor.
Sugerencias de la PROFECO
Consulta a tu médico
Antes de que compres algún producto para rehidratarte o si tienes algún problema clínico de deshidratación, consulta a tu médico.
Lee la etiqueta
Es esencial que leas siempre lo que el producto declara en su etiqueta para que consideres sus ingredientes y tomes una decisión informada sobre lo que le vas a proporcionar a tu cuerpo y a tu salud.
Solo consumirlas cuando en verdad las necesita tu cuerpo
Solamente en casos en los que pierdas sudor de manera extraordinaria en la práctica deportiva o lo realices durante un clima muy caluroso. ✅ Tendrás suficiente con beber agua para garantizar tu hidratación en la mayoría de los casos.
Hidrátate correctamente
Hidratarse consiste en reponer los líquidos que pierdes a través del sudor, al exhalar aire y al eliminar residuos.
Consumir electrolitos en exceso puede ocasionarte un desequilibrio en tu organismo y, por tanto, estos productos no deben tomarse como si se trataran de agua, ya que pueden provocar problemas de salud.
Evita deshidratarte al hacer ejercicio físico
Recuerda hidratarte después del ejercicio físico. Si sientes sed es porque la perdida de líquidos es importante y el proceso de deshidratación puede estar comenzando.
Ten cuidado con la ingesta de sodio
Las bebidas con electrolitos no deben ser consumidas libremente ya que pueden ocasionarte algún riesgo a tu salud.
En particular si eres de las personas a las que su médico les recomendó restringir su consumo de sodio, como en el caso de las personas que padecen hipertensión.
Consume de manera informada
Es importante que recuerdes que la OMS recomienda ingerir no más de 2 g de sodio al día. Y ten en cuenta que las bebidas mencionadas en este artículo contienen sodio, aunque en el caso de los sueros orales y las bebidas para deportistas cumple una función.
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