CÓMO DESFLEMAR CEBOLLA
Ingredientes
🧅 1 Cebolla
🧅 4 Limones
🧅 Agua
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CHAYOTE: LA JOYA NUTRICIONAL ANCESTRAL MEXICANA QUE REVOLUCIONA LA SALUD MODERNA
🟢 Sechium edule (Jacq.) Swartz, más conocido como 🟢 chayote, es 🌱 una planta trepadora perenne de tipo herbáceo, con zarcillos y raíces tuberosas, que ha sido cultivada en México desde tiempos precolombinos. 🟢
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HIGO: UN TESORO NUTRICIONAL CON PROPIEDADES QUÍMICAS IMPRESIONANTES
🫐 El higo ( 🫐 Ficus carica 🫐) es un fruto comestible perteneciente a la familia Moraceae. 🫐 El higo se cultiva habitualmente en una región que va desde Europa asiática hasta el norte de la India. 🫐
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RECETA: PAN INTEGRAL CON SEMILLAS
Ingredientes:
🍞 4 Tazas de harina de trigo integral cernida (500 g)
🍞 1 ½ Tazas de agua tibia (375 ml)
🍞 3 Cucharadas de azúcar mascabado (30 g)
🍞 1 Cucharada de levadura instantánea (10 g)
🍞 1 Cucharada de sal (10 g)
🍞 2 Cucharadas de aceite de oliva (20 ml)
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RECETA: TINGA DE POLLO CON VERDURAS
Ingredientes:
🐔 200 g De pechuga cocida y desmenuzada
🐔 3 Cucharadas de aceite
🐔 1 Taza de col finamente rebanada en tiras
🐔 3 Calabacitas italianas cortadas en tiras
🐔 3 Chiles chipotle
🐔 4 Jitomates asados y pelados
🐔 1 Diente de ajo
🐔 1/3 De cebolla pequeña
🐔 Sal y pimienta
🐔 1 Taza de agua
🐔 18 Tostadas
🐔 ½ Taza de frijoles refritos
🐔 1 Taza de lechuga finamente picada
🐔 40 g De queso panela rallado
🐔 ¾ De taza de salsa verde con guacamole
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RECETA: BARRAS DE AMARANTO CON CHOCOLATE
Ingredientes:
🍫 2 Tazas ¼ de chocolate oscuro
🍫 5 Tazas ¾ de amaranto
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RECETA: TACOS AHOGADOS
Ingredientes:
🌽 18 Tortillas de maíz
🌽 3 Tazas de zanahoria finamente rallada
🌽 3 Cucharadas de aceite
🌽 6 Cucharadas de crema
🌽 60 g De queso rallado
🌽 ½ Lechuga mediana, lavada, desinfectada y cortada finamente
🌽 2 Aguacates
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ENTRENAMIENTO HIIT: LA CLAVE PARA MEJORAR TU SALUD CARDIOVASCULAR RÁPIDAMENTE
⌚ ⌛ …en años recientes, 🏃 los entrenamientos en intervalos de alta intensidad (HIIT por sus siglas en inglés) han sido adoptados por más personas con diferentes niveles de salud y están 🏅 ganando popularidad. ⌛ ⌚
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¿POR QUÉ SUDAMOS? SUDOR, MECANISMO CRUCIAL PARA PRESERVAR TU BIENESTAR
💦 🥊 🤾 Sudamos para enfriarnos, es el sistema natural más efectivo de nuestro cuerpo para equilibrar 🌡 la temperatura. Esto se debe a la impresionante 💪 capacidad del cuerpo para sudar y al proceso de evaporación del sudor, que consume mucho calor. 🤾 🥊 💦
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¿POR QUÉ SIENTES FATIGA AL HACER EJERCICIO? LA CIENCIA DETRÁS DEL CANSANCIO
💦 La fatiga es la ruptura de la ⚡ 🔋 homeostasis interna debido a un incremento en 🔋 la energía demandada por un estímulo externo. 💦
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