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RECETA: TINGA DE POLLO CON VERDURAS

Ingredientes:

🐔 200 g De pechuga cocida y desmenuzada

🐔 3 Cucharadas de aceite

🐔 1 Taza de col finamente rebanada en tiras

🐔 3 Calabacitas italianas cortadas en tiras

🐔 3 Chiles chipotle

🐔 4 Jitomates asados y pelados

🐔 1 Diente de ajo

🐔 1/3 De cebolla pequeña

🐔 Sal y pimienta

🐔 1 Taza de agua

🐔 18 Tostadas

🐔 ½ Taza de frijoles refritos

🐔 1 Taza de lechuga finamente picada

🐔 40 g De queso panela rallado

🐔 ¾ De taza de salsa verde con guacamole

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